得獎隊伍
職業團體組
冠軍 澳門烹飪協會隊
亞軍 馬來西亞雪隆姑蘇
慎忠行餐饮業公會
亞軍 群生夢幻A隊
季軍 新加坡中廚協會
季軍 新加坡香港之友
國際飲食協會
校園團體組
冠軍 稻江科技暨管理學院
亞軍 中州科技大學中州麒麟隊
季軍 崑山科技大學
閩菜料理組
冠軍 張克勤
亞軍 張松濤
亞軍 黃清煌
季軍 黃清吉
季軍 林軒毅
個人江浙料理組
冠軍 蘇曉舜-國別/中國澳門
亞軍 古來文-國別/台灣
季軍 李鴻榮-國別/台灣
季軍 游國誠-國別/台灣
日式料理組
冠軍 澳門烹飪協會隊
亞軍 幸和殿宸料理
季軍 新陶饍
季軍 十木
西式料理組
冠軍 Yashinori-Kojima
亞軍 彭俊傑
季軍 侯庚宏
季軍 Doron-G-Wong
食雕藝術創作組
冠軍 吳俊忠
亞軍 林永昇
季軍 蔡承興
創意料理組
冠軍 台中日月千禧酒店
亞軍 食戰天下
亞軍 美國餐飲協會B隊
季軍 圓山金龍廳
季軍 才才廚房
作品精選
活動花絮
指導單位： 臺北市政府
輔導單位： 臺北市政府勞動局
主辦單位： 臺北市餐飲業職業工會
世中廚年會主辦： 世界中餐名廚聯合會
聯合主辦： 實踐大學
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